Azienda Agricola Pizzo Coca

Allgemeine Informationen

Pizzo Coca è un'Azienda Agricola di Ponte in Valtellina che dal 2016 è in conversione biologica, sebbene già dal 2014 sia le arnie che la vigna storica (quella della riserva) siano ottenuti seguendo i disciplinari di produzione bio.

Molti dei nostri apiari sono situati in zone di mezza montagna e montagna (previsdomini 550m slm, desì 950m slm, ronval 900m slm, campello 1350m, foppe 1300m) ciò permette di avere mieli ricchi di pollini e nettari differenti, lontano dalle fonti di inquinamento.

11000 m2 di vigna sono su vigne terrazzate a muretti a secco che rendono impossibile l’accesso ai macchinari; infatti, tutti i lavori sono effettuati a mano o con l’utilizzo di macchinari a spalla. La forte pendenza rende faticoso il lavoro, ma permette il mantenimento di un territorio dalla bellezza unica, garantendo inoltre un vigile controllo su eventuali problemi di dissesto idro-geologico.

Dal 2016 Pizzo Coca ha anche uno spazio autogestito dove è possibile assaggiare tutti i mieli prodotti ed acquistarli lasciando un appunto sul quaderno delle vendite e la somma corrispondente ai vostri acquisti nella cassa. In caso di necessità c'è una ciotola con le monete per il resto.